راهکار جدید محققان برای جوان شدن مغز: آب‌چغندر قبل از ورزش
مطالعات جدید نشان می دهند قابلیت ورزش در افزایش عملکرد مغز، با نوشیدن آب چغندر افزایش می‌یابد و مجموع این دو عامل سبب اتصالات مغزی، مشابه آنچه در مغز افراد جوان است، می‌شود.
خبرآنلاین/
نتایج مطالعه محققان دانشگاه ویک فارست در
آمریکا نشان می دهد که نوشیدن آب چغندر به ویژه قبل از ورزش سبب کاهش
فشارخون، بهبود گردش خون در بدن و خون‌رسانی به مغز می شود و از این‌طریق
در جوان‌سازی مغز موثر است.
در این مطالعه 26 زن و مرد میانسال و سالمند
مورد بررسی قرار گرفتند؛ این افراد نه تنها به پرفشاری خون مبتلا بودند،
بلکه فعالیت بدنی نیز نداشتند.
محققان در طول 6 هفته از این داوطلبان
خواستند سه بار در هفته یک لیوان آب چغندر بنوشند و یک‌ساعت پس از آن 50
دقیقه پیاده روی کنند. بررسی شبکه‌های مغزی این داوطلبان با MRI نشان
می‌دهد قشر حرکتی آنان به میزان قابل توجهی تقویت می‌شود.
قشر حرکتی مسئول پردازش اطلاعاتی است که از ماهیچه دریافت می‌شود.
