آب‌نبات مانعی برای جذب مواد مغذی در روده
سه شنبه, ۱۰ اسفند ۱۳۹۵، ۰۸:۰۱ ب.ظ
ایسنا/
انواع آب‌نبات‌ها و آدامس‌ها علاوه بر مضراتی که برای دندان دارند، برای سلامتی روده هم گاهی مضر هستند.
به گزارش ایسنا و به نقل از نیچر، نتایج مطالعات جدید محققان حاکی از آن است که مصرف آدامس و آب‌نبات مانعی برای جذب مواد مغذی در روده است.
این بررسی در دانشگاه بینگهامتون انجام شده است.
نتایج بررسی‌ها نشان داد، نوعی افزودنی رایج در آب‌نبات، آدامس و یا بعضی از نان‌ها وجود دارد که منجر به کاهش توانایی سلول‌های روده در جذب مواد مغذی می‌شود.
علاوه بر این، توانایی آنها در برابرعوامل بیماری‌زا را هم تضعیف می‌کند.
این افزودنی‌های رایج در مواد غذایی به عنوان نانوذرات اکسیدتیتانیوم شناخته می‌شوند.
این ذرات در کرم‌های ضدآفتاب به عنوان فیلتر UV اضافه می‌شوند.
